Εξέλιξη εργασιών

Αρχικό χρονοδιάγραμμα εργασιών.

Αριθμός εργασίας - πακέτο εργασίας (ΠΕ) ή ενότητα εργασίας (ΕΕ).

***ΠΕ1.*Δοκιμές σε πειραματική κλίμακα***Φορείς υλοποίησης:* ΕΛΚΕΘΕ

Παραδοτέα ΠΕ 1

Π1.1.1 : Αναφορά παραγωγικών δεικτών για τις διαφορετικές συνθήκες κορεσμού σε οξυγόνο σε πειραματικές συνθήκες εκτροφής για τσιπούρα και λαβράκι.

Π1.2.1 : Αναφορά της διαφοροποίησης των δεικτών διατροφικής συμπεριφοράς σε τσιπούρα και λαβράκι υπό την επίδραση διαφορετικών μεθόδων ταΐσματος σε ελάχιστα και βέλτιστα επίπεδα οξυγόνου.

Πειραματικες εγκαταστάσεις

Διαδικασία ζύγισης πειραματικών πληθυσμών

Διαδικασία ζύγισης πειραματικών ατόμων τσιπούρας

Π.Ε. 2. Διαμόρφωση διατροφικού πρωτοκόλλου.Φορείς υλοποίησης: ΕΛΚΕΘΕ

Παραδοτέα ΠΕ2

Π2.1.1 : Προσδιορισμός του ρυθμού κένωσης του πεπτικού καναλιού σε τσιπούρα και λαβράκι σε συνάρτηση με τα διαφορετικά επίπεδα οξυγόνου στο νερό εκτροφής.

Π2.2.1 : Αναφορά πεπτικότητας πρωτεΐνης, λίπους και ενέργειας της τροφής σε σχέση με τα επίπεδα οξυγόνου.

Π2.3.1 : Αναφορά της επίδρασης της συχνότητας ταΐσματος σε σχέση με τους παραγωγικούς δείκτες, στην κατανάλωση του οξυγόνου αλλά και δείκτες συμπεριφοράς σε τσιπούρα και λαβράκι.

Π.Ε. 3. Εκτίμηση βιολογικών δεικτών σε εργαστηριακή κλίμακαΦορείς υλοποίησης: ΕΛΚΕΘΕ, Πανεπιστήμιο Πάτρας

Παραδοτέα ΠΕ3:

Π3.1.1. Αναφορά των μορφολογικών διαφοροποιήσεων των δομών του αναπνευστικού, πεπτικού και μυϊκού συστήματος στην τσιπούρα και στο λαβράκι σε εκτροφή με διαφορετικά επίπεδα οξυγόνου.

Π3.1.2. Αναφορά των μορφολογικών διαφοροποιήσεων των δομών του αναπνευστικού, πεπτικού και μυϊκού συστήματος στην τσιπούρα και στο λαβράκι σε θαλάσσιους κλωβούς εκτροφής με ή χωρίς χρήση οξυγόνου.

Π3.1.3. Αναφορά της υγιεινής κατάστασης των βραγχίων τσιπούρας και λαβρακιού από μονάδα ιχθυοκαλλιέργειας που έγινε εκτροφή με χρήση ή όχι οξυγόνου.

Π3.2.1. Ποσοτική και ποιοτική μεταβολή της έκφρασης των πεπτικών ενζύμων σε σχέση με την συγκέντρωση του οξυγόνου σε συνθήκες πειραματικής εκτροφής.

Π3.2.2. Ποσοτική και ποιοτική μεταβολή της δραστηριότητας των πεπτικών ενζύμων σε σχέση με την συγκέντρωση του οξυγόνου σε συνθήκες πειραματικής εκτροφής.

Π3.2.3. Ποσοτική και ποιοτική μεταβολή των πεπτικών ενζύμων σε σχέση με την συγκέντρωση του οξυγόνου σε συνθήκες βιομηχανικής εκτροφής.

Π3.3.1. Ορισμός μεταβολικών ρυθμών σε σχέση με τις συγκεντρώσεις οξυγόνου στο νερό σε συνθήκες εκτροφής.

Π3.4.1. Μελέτη, βιοχημικών και αιματολογικών δεικτών σε σχέση με τις διαφορετικές συνθήκες εκτροφής ως προς τις συγκεντρώσεις οξυγόνου.

Π3.4.2. Εκτίμηση της απόκρισης των ψαριών στην καταπόνηση στα διαφορετικά επίπεδα οξυγόνου.

Π3.4.3. Ποσοτική μεταβολή της γονιδιακής έκφρασης γονιδίων που σχετίζονται με την υποξία και αξιολόγηση της καταλληλότητάς τους ως δείκτες για το λαβράκι και την τσιπούρα.

Π3.5.1. Αναφορά διαφοροποίησης αναπαραγωγικής κατάστασης τσιπούρας και λαβρακιού σε σχέση με την χρήση οξυγόνου σε κλωβούς εκτροφής.

Δειγματοληψία ιστών από πείραμα τσιπούρας

Φωτογραφία από ιστολογική τομή εντέρου (τσιπούρα)

Φωτογραφία από ιστολογική τομή βραγχίων (τσιπούρα)

Φωτογραφία από ιστολογική τομή συκωτιού (τσιπούρα)

Φωτογραφία από ιστολογική τομή από μυ (τσιπούρα)

Π.Ε. 4. Μελέτες σε μονάδα ιχθυοκαλλιέργειας.Φορείς υλοποίησης: ΓΑΛΑΞΙΔΙ ΘΑΛΑΣΣΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ Α.Ε., ΠΑΝ ΠΑΤΡΩΝ

Παραδοτέα ΠΕ4:

Π4.1.1. Αναφορά καταγραφής επιπέδων βιοχημικών παραμέτρων οξυγόνου και θερμοκρασίας στο νερό εντός και εκτός ιχθυοκλωβών τσιπούρας και λαβρακιού κατά την διάρκεια δύο χρόνων.

Π4.1.2. Αναφορά καταγραφής οξυγόνου και θερμοκρασίας στο νερό εντός ιχθυοκλωβών τσιπούρας και λαβρακιού κατά την διάρκεια των πειραμάτων οξυγόνωσης.

Π4.2.1 Αναφορά παραγωγικών δεικτών σε κλωβούς εκτροφής με την χρήση ή μη παροχής οξυγόνου σε τσιπούρα και λαβράκι.

Τοποθέτηση αισθητήρων Οξυγόνου σε κλωβούς της εταιρίας ΓΑΛΑΞΙΔΙ ΘΑΛΑΣΣΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ Α.Ε.

Συντήρηση και καθαρισμός του αισθητήρα Οξυγόνου από φυτοπλαγκτόν μέσα στον ιχθυοκλωβό από δύτη της εταιρίας ΓΑΛΑΞΙΔΙ ΘΑΛΑΣΣΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ Α.Ε.

ΠΕ5. Ποιοτικοί και οικονομικοί δείκτες Φορείς υλοποίησης : ΕΛΚΕΘΕ, ΓΑΛΑΞΙΔΙ ΘΑΛΑΣΣΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ Α.Ε.,

Παραδοτέα ΠΕ5:

Π5.1.1. Αναφορά διαφοροποίησης τεχνικής και χημικής ποιότητας τελικού προϊόντος σε σχέση με την οξυγόνωση κατά την εκτροφή.

Π5.1.2. Αναφορά διαφοροποίησης σχήματος αλλοίωσης κατά τη συντήρηση στον πάγο σε σχέση με τα επίπεδα οξυγόνου κατά την εκτροφή.

Π5.2.1. Αναφορά χάρτη οργανοληπτικών χαρακτηριστικών και πιθανές διαφοροποιήσεις λόγω οξυγόνωσης κατά την εκτροφή.

Π5.3.1. Αναφορά οικονομικών δεικτών σε σχέση με την χρήση ή μη οξυγόνου σε συνθήκες εκτροφής για τσιπούρα και λαβράκι.

Π.Ε. 6. Διάχυση αποτελεσμάτων.Φορείς υλοποίησης: ΕΛΚΕΘΕ, Παν. Πατρών, ΓΑΛΑΞΙΔΙ ΘΑΛΑΣΣΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ Α.Ε.

Παραδοτέα ΠΕ6:

Π6.1. Αναφορές ενδιάμεσης και τελικής έκθεσης προόδου

Π6.2. Ημερίδα

Π6.3. Ιστοσελίδα