Συναντήσεις

Ετήσια τηλέ-συνάντηση
Τετάρτη 22-Ιανουαρίου-2022:

Στην τρίτη (ετήσια) συνάντηση που πραγματοποιήθηκε διαδυκτικά συμμετείχαν όλα τα μέλη του προγράμματος και στόχος ήταν να γίνει μια σύντομη παρουσίαση των αποτελεσμάτων από τα πειράματα που έχουν γίνει έως τώρα  στο ΕΛΚΕΘΕ Κρήτης καθώς και μία συζήτηση σχετικά με τον προγραμματισμό και την οργάνωση των εργασιών που θα πραγματοποιηθούν το 2023.

• 10:00- Έναρξης συνάντησης.

• 10:00- 10:20 (Δρ. Ιωάννης Παπαδάκης)

Εισαγωγή: Παρουσίαση πακέτων εργασίας.

• 10:20-10:30 (MSc. Λυδία Κατσίκα)

Μελέτη διατροφικής συμπεριφοράς και παραγωγικών δεικτών ως προς την μεθοδολογία ταΐσματος και συνθήκων χαμηλού και βέλτιστου κορεσμού σε οξυγόνο. Ενότητα εργασίας (ΕΕ) 1.2

• 10:30-10:40 (Δρ. Θανάσης Σαμαράς)

Μελέτη μεταβολικών ρυθμών σε διαφορετικά επίπεδα οξυγόνου. ΕΕ 3.3.

• 10:40-10:50 (Δρ. Θανάσης Σαμαράς)

Μελέτη δεικτών καταπόνησης σε διαφορετικά επίπεδα οξυγόνου. ΕΕ 3.4.

• 10:50-11:00 (MSc. Στέλιος Καραπαναγιώτης)

Δοκιμές σε κλωβούς εκτροφής τσιπούρας και λαβρακιού. ΕΕ 4.2.

• 11:00-11:10(MSc. Μαρία Παπαδάκη).

Αναπαραγωγικοί δείκτες. ΕΕ 3.5.

• 11:10-11:20 (Δρ. Δήμητρα Μάνου)

Πεπτικά ένζυμα. ΕΕ 3.2.

• 11:20-11:30 (MSc. Ευαγγελία Νάνου).

Δείκτες ποιότητας και φρεσκότητας του τελικού προϊόντος. ΕΕ 5.2. ΕΕ 5.1.

• 11:30

Συζήτηση - προγραμματισμός επομένων δράσεων.

Ετήσια τηλέ-συνάντηση
Τετάρτη 29-Ιανουαρίου-2021:

Στην δεύτερη (ετήσια) συνάντηση που πραγματοποιήθηκε διαδυκτικά συμμετείχαν όλα τα μέλη του προγράμματος και στόχος ήταν να γίνει μια σύντομη παρουσίαση των αποτελεσμάτων από τα πειράματα που έχουν γίνει έως τώρα (29-01-2021) στο ΕΛΚΕΘΕ Κρήτης καθώς και μία συζήτηση σχετικά με τον προγραμματισμό και την οργάνωση των εργασιών που θα πραγματοποιηθούν το 2021.

10:00- 10:15 Παρουσίαση πακέτων εργασίας και δομής έργου
10:15-10:50 (Δρ. Ιωάννης Παπαδάκης)
ΕΕ (**) 1.1. Τίτλος: Επίδραση επίπεδων οξυγόνου στους παραγωγικούς δείκτες σε πειραματικές συνθήκες. ΕΕ 2.1. Τίτλος: Ρυθμοί κένωσης πεπτικού συστήματος ανάλογα με τα επίπεδα κορεσμού του οξυγόνου. ΕΕ 2.3. Τίτλος: Διαμόρφωση πρωτοκόλλου ταΐσματος βάση της συχνότητας ταΐσματος σε πληθυσμούς σε βέλτιστα επίπεδα οξυγόνου.
ΕΕ 1.2. Τίτλος: Μελέτη διατροφικής συμπεριφοράς και παραγωγικών δεικτών ως προς την μεθοδολογία ταΐσματος και συνθήκων χαμηλού και βέλτιστου κορεσμού σε οξυγόνο. ΕΕ 3.1. Τίτλος: Μελέτη αναπνευστικού, πεπτικού και μυϊκού συστήματος σε σχέση με τα διαφορετικά επίπεδα οξυγόνου.
10:50 -11:00 (Δρ. Σταύρος Χατζηφώτης) ΕΕ 2.2. Τίτλος: Πεπτικότητα τροφής ανάλογα με τα επίπεδα κορεσμού του οξυγόνου. 
11:00-11:20 (προσκεκλημένος ομιλητής Δρ. Θανάσης Σαμαράς)
ΕΕ 3.3. Τίτλος: Μελέτη μεταβολικών ρυθμών σε διαφορετικά επίπεδα
οξυγόνου . ΕΕ 3.4. Τίτλος: Μελέτη δεικτών καταπόνησης σε διαφορετικά επίπεδα οξυγόνου.
11:20-11:30 (Δρ. Μυλωνάς Κωνσταντίνος) ΕΕ 3.5. Τίτλος: Αναπαραγωγικοί δείκτες. 
11:30-12:00 (Δρ. Παύλος Μακρίδης) ΕΕ 3.2. Τίτλος: Πεπτικά ένζυμα.
ΕΕ 4.1. Τίτλος: Καταγραφή δεδομένων (monitoring). ΕΕ 4.2. Τίτλος: Δοκιμές σε κλωβούς εκτροφής τσιπούρας και λαβρακιού. 
12:00-12:20 (Δρ. Κρίτων Γρηγοράκης) ΕΕ 5.1. Τίτλος: Ποιότητα του τελικού προϊόντος. ΕΕ 5.2. Τίτλος: Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος. 
12:20 - 12:40 (Δρ. Ιωάννης Παπαδάκης) ΕΕ 5.3. Τίτλος: Οικονομικοί δείκτες χρήσης οξυγόνου σε κλωβούς εκτροφής.  Π.Ε. 6. Διάχυση αποτελεσμάτων.
12:40 -13:00 Γενική συζήτηση

Πρώτη ετήσια συνάντηση 

Πέμπτη 6-Φεβρουαρίου-2020: 

 Στην πρώτη ετήσια συνάντηση συμμετείχαν όλα τα μέλη του προγράμματος και έλαβε χώρα στο ΕΛ.ΚΕ.Θ.Ε. Κρήτης στις 06/02/2020. 
 Σκοπός της συνάντησης ήταν να γίνει μία ολιστική ανασκόπηση των ενοτήτων του έργου, να οριστεί ένα ενιαίο  χρονοδιάγραμμα των επιμέρους εργασιών, να συζητηθούν ενδεχόμενοι προβληματισμοί και τελικά να βελτιωθούν όλες οι πρακτικές εφαρμογής του έργου.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗΣ

«Διαχείριση οξυγόνου σε κλωβούς εκτροφής ιχθυοκαλλιέργειας για μεγιστοποίηση των παραγωγικών αποδόσεων».

Πέμπτη 6-Φεβρουαρίου-2020

• 11:00-11:50. Μεταφορά από το αεροδρόμιο στο ΕΛΚΕΘΕ, των συνεργατών που θα έρθουν από το ΓΑΛΑΞΙΔΙ.

• 11:50. Χαιρετισμό από Δρ. Μυλωνά Κωνσταντίνο.

Εισαγωγή συνάντησης (Δρ. Ιωάννης Παπαδάκης)

• 12:00-12:30. Π.Ε.(*) 1. Δοκιμές σε πειραματική κλίμακα.

ΕΕ(**) 1.1. Τίτλος: Επίδραση επιπέδων οξυγόνου στους παραγωγικούς δείκτες σε πειραματικές συνθήκες. (Δρ. Ιωάννης Παπαδάκης).

ΕΕ 1.2. Τίτλος: Μελέτη διατροφικής συμπεριφοράς και παραγωγικών δεικτών ως προς την μεθοδολογία ταΐσματος και των συνθηκών χαμηλού και βέλτιστου κορεσμού σε οξυγόνο. (Δρ. Ιωάννης Παπαδάκης).

• 12:30-13:00. Π.Ε. 2. Διαμόρφωση διατροφικού πρωτοκόλλου.

ΕΕ 2.1. Τίτλος: Ρυθμοί κένωσης πεπτικού συστήματος ανάλογα με τα επίπεδα κορεσμού του οξυγόνου. (Δρ. Ιωάννης Παπαδάκης)

ΕΕ 2.2. Τίτλος: Πεπτικότητα τροφής ανάλογα με τα επίπεδα κορεσμού του οξυγόνου. (Δρ. Σταύρος Χατζηφώτης )

ΕΕ 2.3. Τίτλος: Διαμόρφωση πρωτοκόλλου ταΐσματος βάση της συχνότητας ταΐσματος σε πληθυσμούς σε βέλτιστα επίπεδα οξυγόνου. (Δρ. Ιωάννης Παπαδάκης)

• 13:00-13:50. Π.Ε. 3 Εκτίμηση βιολογικών δεικτών σε εργαστηριακή κλίμακα

ΕΕ 3.1. Τίτλος: Μελέτη αναπνευστικού, πεπτικού και μυϊκού συστήματος σε σχέση με τα διαφορετικά επίπεδα οξυγόνου. (Δρ. Ιωάννης Παπαδάκης).

ΕΕ 3.2. Τίτλος: Πεπτικά ένζυμα. (Δρ. Παύλος Μακρίδης)

ΕΕ 3.3. Τίτλος: Μελέτη μεταβολικών ρυθμών σε διαφορετικά επίπεδα οξυγόνου. (προσκεκλημένος ομιλητής Δρ. Θανάσης Σαμαράς)

ΕΕ 3.4. Τίτλος: Μελέτη δεικτών καταπόνησης σε διαφορετικά επίπεδα οξυγόνου. (προσκεκλημένος ομιλητής Δρ. Θανάσης Σαμαράς)

ΕΕ 3.5. Τίτλος: Αναπαραγωγικοί δείκτες. (Δρ. Μυλωνάς Κωνσταντίνος).

• 14:00-14:15. Διάλειμμα

• 14:15-14:45. Π.Ε. 4. Μελέτες σε μονάδα ιχθυοκαλλιέργειας.

ΕΕ 4.1. Τίτλος: Καταγραφή δεδομένων (monitoring). (Δρ. Παύλος Μακρίδης)

ΕΕ 4.2. Τίτλος: Δοκιμές σε κλωβούς εκτροφής τσιπούρας και λαβρακιού. (Δρ. Παύλος Μακρίδης)

• 14:45-15:15. Π.Ε. 5. Ποιοτικοί και οικονομικοί δείκτες.

ΕΕ 5.1. Τίτλος: Ποιότητα του τελικού προϊόντος. (Δρ. Κρίτων Γρηγοράκης).

ΕΕ 5.2. Τίτλος: Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος. (Δρ. Κρίτων Γρηγοράκης).

ΕΕ 5.3. Τίτλος: Οικονομικοί δείκτες χρήσης οξυγόνου σε κλωβούς εκτροφής. (Δρ. Ιωάννης Παπαδάκης)

• 15:15-15:30. Π.Ε. 6. Διάχυση αποτελεσμάτων. (Δρ. Ιωάννης Παπαδάκης)

• 15:30 -16:45. Γενική συζήτηση

• 16:45. Μεταφορά από το ΕΛΚΕΘΕ στο αεροδρόμιο, των συνεργατών που θα έρθουν από το ΓΑΛΑΞΙΔΙ.

* Π.Ε. = Πακέτο εργασίας ** E.E. = ενότητα εργασίας